Ev Yapımı Tiramisu Tatlısı Tarifi

Tiramisu Tatlısı Nedir?

Kafelerde sıklıkla tüketilen ve kahve ile muhallebinin enfes buluşması olan tiramisu tatlısını evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz. Tiramisu, “neşelendir beni” anlamına gelir ve özellikle kafe tadını sevenlerin favori tatlıları arasında yer alır. İtalya’ya özgü olan bu tatlı, lezzetli kremasıyla diğer tatlılardan ayrılır.

Malzemeler

• 1 paket sade pandispanya keki
• 1 adet üçü bir arada kahve
• Kakao
• Muhallebisi için:
• 2,5 bardak süt
• 200 gr labne peyniri
• 3 tepeleme yemek kaşığı un
• 3 tepeleme yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya

Yapılışı

Tatlıyı hazırlamaya muhallebi ile başlayın. Süt, un ve toz şekeri karıştırarak kaynayana kadar pişirin. Ocaktan alıp vanilyayı ekleyin ve 15 dakika kadar soğumaya bırakın. Daha sonra labne peynirini ekleyip çırpın. Kahveyi sıcak suyla eritin ve pandispanya kekini kahveli suyla ıslatın. Ardından pandispanya kekini birinci tabana yerleştirin, üzerine muhallebiyi dökün. Diğer keki yerleştirin ve kalan muhallebiyi ekleyerek yayın. Üzerine kakao serpip servis edene kadar buzdolabında bekletin.

Afiyet olsun…